Teraz je práve obdobie ,keď sa mnohí hospodári alebo hospodárky rozhodujú, čo budú tento rok chovať.V mnohých rodinách stále stále pretrváva tradícia a záujem o chov husí.Či už je to pre spestrenie jedálnička ,pečenou husacinou ,husacím tukom, lahodnou pečenou alebo,ako káže tradícia i pre zabezpečenie " výbavy" pre potomkov v podobe perín . I keď chov husí v súčastnosti akoby stagnoval ,stále sa v niektorých častiach teší veľkej obľube. Veľkou otázkou však je aké husy chovať Záujemca o chov husí,by si mal uvedomiť ,za akým účelom ich bude chovať,aké má podmienky na ich chov .

Toto by sa dalo zhrnúť do niekolkých bodov .
1.
A:Husi budeme chovať tzv .intenzívnym spôsobom to znamená odchov a rýchly výkrm do jatočnej hmotnosti hlavne za použitia jadrových krmív ,kompletných krmnych zmesí a následná porážka .
Tu nie sú kladené príliš vysoké nároky na veľkosť odchovných priestorov sú tu však veľké nároky na kvalitné výživné krmivá . Pre tento chov sú vhodné vyšlachtené hybridy kde sa využíva ich prirodzená rastová schopnosť .Tieto majú približne vo veku 9 týžd�?ov živú hmotnosť 4000-4100 gramov
B: Husi budeme chovať tzv .extenzívnym spôsobom to znamená odchov zhruba do veku 8 týťd�?ov je zhodný s odchovom ,s následným hlavným využítím pastvy len s minimálnym použitím jadra alebo krmnych zmesí , využitím podšklbov, následný dokrm prípadne nútený dokrm a následná porážka .
V tomto prípade sú kladené väčšie nároky na výbehové plochy a možnosť kvalitnej paše .samozrejme na produkciu kvalitného peria je treba počítať s možnosťou prístupu na vodnú plochu najlepšie s tečúcou vodou .
2
Chovateľ si musí uvedomiť,či hodlá s chovom pokračovať teda či si bude produkovať i ďalší odchov ,Či už prirodzeným ,alebo umelým liahnutím v liahni .
Z tohoto hladiska sa dajú plemená husí rozdeliť na 2 kategórie.
A: Plemená husí so zachovaným pudom kvokavosti.
Z palety plemien ,ktoré sa u nás chovajú alebo sa chovali patria do tejto skupiny naše Dve Národné plemená : Slovenská hus a Suchovská hus .
Ďalej sú to hus Pomoranská, Alsaská ,Kučeravá ,Cellská ,Štainbašská ,Česká -ktorá má zachované dve znášky, Diepholzká u ktorej sa využívajú i tri znášky .
B: Plemená ktoré nemajú zachovaný pud kvokavosti .
Sem patria plemená : Hrboľová ,Talianska, ,Nemecká nosná, Landeská, Tulúzska a Emdemská.okrem týchto čistokrvných plemien sem samozrejme patria i všetky veľkochovové hybridy .
3
Ďalším faktorom je hmotnostná škála jednotlivých plemien husí
A: Ťažké plemená : Emdemská,Tulúzska,Landeská
B:Stredne ťažké plemená :Nemecká nosná, Pomoranská, Slovenská, Kučeravá, Diepholzká,Steinbašská, Cellská,Suchovská,Talianska
C: Ľahké plemená :Hrboľová, Česká, Alsaská


Postupne si predstavíme plemená husí chované na Slovensku Začneme našim prvým Národným plemenom Slovenskou husou .




Slovenská podunajská hus je prvým z našich Narodných plemien husí a hydiny vôbec.ktorej pôvod je v oblastiach južného Slovenska
Jej chov bol a je využívaný najmä v drobnochovateľských podmienkach.Nenáročnosť tohto stredne ťažkého plemena husí s hmotnosťou husí 6-7 kg a gunárov 6,8-8 kg- bielej farby peria zaručuje i pri extenzívnom / pastevnom / spôsobe odchovu velmi dobrú produkciu mäsa ale i kvalitného peria z velkým podielom prachového peria. Je to hus z mohutne vyvinutým trupom a výrazným jednoduchým podbruškom .
Štandard Slovenskej podunajskej husi požaduje hrubšiu hlavu s hrubým pevným oranžovosfarbeným zobákom ,oranžovými obočnicami a jasne modrými očami . Hrubší výrazne ryhovaný krk dodáva Slovenskej husi výraz pýchy a ostražitosti .
Trup je mohutný zo širokými plnými prsiami a hlbokým bruchom z výrazným jednoduchým podbruškom . Široký vzadu mierne klesajúci chrbát je zakrytý velkými tesne k telu priliehajúcimi krídlami ,ktoré sú nad chvostom mierne prekrížené .

Slovenská podunajská hus začína znášať podľa podmienok a počasia začiatkom až v polovici februára obde�? 12-15 porcelánovo bielych vajec s priemernou hmotnosťou 160-170 gramov./ podľa veku husi / ktoré každý de�? zberáme a ukladáme do tmavej zhruba 7 stup�?ov celzia chladnej miestnosti . Tieto ukladáme naležato na liesky a každý de�? obraciame o 180°.
Zvyčajne pri znesení predposledného vajca hus zasadne na hniezde v ktorom spustí perie .
Keď sme si istý že hus sedí podložíme pod �?u vajcia vždy ,ale nepárny počet .
V období hniezdenia krmime hus krmivami,ktoré nevyvolávajú zvýšenú tvorbu trusu.
Najlepšie sa osvedčuje zmes jačme�?a a ovsa .Po celú dobu hniezdenia umož�?ujeme husi prístup na vodu ,alebo vajcia pravidelne zvlhčujeme najmä v poslednom týždni pred liahnutím.
Húsatá sa začínajú klovať na 28 de�? po nasadnutí husi a liahnu sa na 30 de�?. Slovenské husi majú velmi dobre genetický zafixovaný pud sedenia na vajciach čím zaručujú optimálne liahenské podmienky. a spravidla 100 percentnú liahnivosť z oplodnených vajec .
Húsatá už na druhý de�? po vyliahnutí pomaly opúšťajú hniezdisko samozrejme za sprievodu husi,ktorá ich starostlivo vodí a bráni .Velmi dobrú ulohu strážcu si plní i gunár,ktorý býva v období vodenia húsat voči cudzím osobám velmi agresívny a inštiktívne si plní rodičovskú úlohu . Po vyliahnutí ,ak nemáme špecialnu krmnu zmes ,predkladáme húsatám kukuričný šrot,prípadne krmnu zmes pre kurčatá.Krmne dávky dopl�?ame o bielkovinové krmivá živočíšneho pôvodu / rybací tuk,tvaroh,kyslé mlieko,/
ktoré podporujú tvorbu kostí a stavbu kostry.Podľa počasia húsatám umož�?ujeme prístup na pašu
Chovné kmene zostavujeme už v novembri,aby si zvieratá na seba zvykli . Chovné kmene volíme v pomere 1 gunár a 3-4 húsky / podľa veku a osvedčenosti gunára / V období kludu -od novembra do konca decembra krmime chovné husi zmesou zrnín,kde má velké zastúpenie až 50 percent ovos . Mesiac pred plánovaným začatím znášky pridáme tretinu krmnej zmesi pre nosnice ,alebo špecialnu zmes pre husi v znáške .
Chovné zvieratá je najlepšie zaobstarať si na niektorej výstave Slovenského zväzu chovateľov.Kde sú husi posúdené odborníkom a nemalo by sa stať že organizovaný chovateľ predá hus kríženú z hybridnými plemenami,ktorá nemá zachovaný pud sedenia .

Žuffa Peter
SZCH-Slovenský klub chovateľov husí a kačíc

Email (nabude zverejnený)

Meno

Názov

Komentár
 zostávajúce znaky

Poslať